Dit moet je proeven in Ipoh!
Dit moet je proeven in Ipoh
Ipoh staat bekend als een van de foodsteden van Maleisië, en dat merk je meteen. Het eten is hier misschien minder “hip” dan in Penang, maar juist puur, lokaal en ontzettend goed.
Van simpele gerechten die perfect worden uitgevoerd tot unieke specialiteiten die je nergens anders zo vindt, dit wil je echt proeven in Ipoh.
Ipoh white coffee
Dit is waar Ipoh beroemd om is. Een zachte, licht zoete koffie die minder bitter is dan je gewend bent, vaak geserveerd met gecondenseerde melk.
Onze tip: Ga hiervoor naar een traditionele koffiezaak, daar proef je het verschil echt.
Kai see hor fun
Een lichte noedelsoep met kip, garnalen en een heldere bouillon. Simpel, maar juist daardoor komt de smaak goed naar voren.
Onze tip: Perfect als ontbijt of lunch.
Bean sprout chicken
Kip met knapperige taugé, een gerecht waar Ipoh bekend om staat.
Onze tip: De textuur van de taugé is hier anders dan je gewend bent, extra fris en knapperig.
Salt baked chicken
Kip die langzaam wordt gegaard in zout, waardoor hij super mals en vol van smaak blijft.
Onze tip: Vaak verpakt om mee te nemen, ideaal voor onderweg.
Dim sum
Ipoh is een van de beste plekken in Maleisië voor dim sum. Vers, betaalbaar en volop keuze.
Onze tip: Ga vroeg in de ochtend, dan is het op z’n best.
Hakka mee
Droge noedels met gehakt en saus, simpel maar vol smaak.
Onze tip: Een goede optie als je even geen zin hebt in soep.
Combineer met streetfood
Wil je deze gerechten allemaal proberen? Dan zit je in Ipoh helemaal goed.
Bekijk ook: Streetfood in Ipoh
Even afwisselen met cafés en restaurants
Naast streetfood heeft Ipoh ook verrassend veel leuke cafés en plekken om rustig te zitten.
Bekijk ook: Restaurants & hotspots in Ipoh
Beste reistijd voor Maleisië
Wat is eigenlijk de beste reistijd voor Maleisië? Terwijl we deze blog schrijven, valt er
Verken de natuurlijke schoonheid van Ipoh met deze privé dagtour. Geniet van de rustgevende warmwaterbronnen van Lubuk Timah, verken schilderachtige watervallen en ontdek de iconische grottempels van de stad. Een perfecte combinatie van ontspanning en avontuur.
Jouw droomreis
Reisadvies op maat
Op zoek naar de perfecte reis naar Maleisië? Deze site biedt volop inspiratie en informatie, gebaseerd op persoonlijke ervaringen. Wij hebben Maleisië al talloze keren ontdekt en helpen je graag bij het uitstippelen van je droomreis. Neem contact op voor reisadvies op maat!
