Dit moet je proeven in Penang!
Dit moet je proeven in Penang
Penang is dé foodbestemming van Maleisië. Hier draait alles om eten, en dat merk je meteen. Overal waar je kijkt zie je kraampjes, foodcourts en kleine restaurants waar locals en reizigers samen eten.
Maar met zoveel keuze is het soms lastig om te weten waar je moet beginnen. Dit zijn de gerechten die je in Penang echt niet wilt missen.
Char kway teow
Dit is misschien wel het bekendste gerecht van Penang. Gebakken noedels met garnalen, ei en taugé, bereid op hoge temperatuur voor die typische rokerige smaak.
Onze tip: Ga voor een drukke kraam, daar is hij vaak het lekkerst.
Assam laksa
Een frisse, licht zure noedelsoep met vis, tamarinde en kruiden. Heel anders dan de romige laksa die je misschien kent.
Onze tip: Dit is echt een Penang specialiteit, dus sla deze niet over.
Penang curry mee
Een kruidige noedelsoep met kokos, bloedworst en seafood. Rijk van smaak en typisch voor deze regio.
Onze tip: Perfect als je van iets pittigs en romigs houdt.
Hokkien mee (Penang stijl)
In Penang betekent dit iets anders dan in Kuala Lumpur. Hier krijg je een lichtere, garnalen-gebaseerde soep met noedels.
Onze tip: Verwarrend qua naam, maar juist daarom leuk om te proberen.
Rojak
Een mix van fruit en groenten met een zoete, pittige saus en pinda’s. Klinkt misschien gek, maar is verrassend lekker.
Onze tip: Ideaal als snack tussendoor.
Cendol
Een klassiek dessert met kokosmelk, palmsuiker en groene jelly. Zoet, fris en perfect in de hitte.
Onze tip: Ga naar een drukke plek, dit dessert is het lekkerst als hij vers wordt gemaakt.
Oyster omelette
Een omelet met oesters, vaak iets krokant gebakken en geserveerd met een saus.
Onze tip: Niet voor iedereen, maar zeker het proberen waard.
Combineer met streetfood
Wil je deze gerechten allemaal proberen? Dan zit je hier precies goed.
Bekijk ook: Streetfood in Penang
Even afwisselen met restaurants
Toe aan iets meer comfort of een avondje uit? Penang heeft ook volop leuke restaurants en hotspots.
Bekijk ook: Restaurants & hotspots in Penang
Ontdek de smaken van Penang terwijl je meer dan 15 lokale gerechten en lekkernijen proeft.
Beste reistijd voor Maleisië
Wat is eigenlijk de beste reistijd voor Maleisië? Terwijl we deze blog schrijven, valt er
Proef het échte Penang tijdens een ritje achterop een motor en geniet van de beste lokale streetfood.
Jouw droomreis
Reisadvies op maat
Op zoek naar de perfecte reis naar Maleisië? Deze site biedt volop inspiratie en informatie, gebaseerd op persoonlijke ervaringen. Wij hebben Maleisië al talloze keren ontdekt en helpen je graag bij het uitstippelen van je droomreis. Neem contact op voor reisadvies op maat!